我局于2025年4月1日收到国家食品安全抽样检验信息系统推送的、湖北省产品质量监督检验研究院出具的抽样检验报告（SP202501247），钟祥市福旺食品厂生产的黄油面包干抽检结论为不合格。根据《中华人民共和国食品安全法》要求，依法进行了核查处置。现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2025年3月12日，湖北省市场监督管理局委托荆门市市场监督管理局对位于湖北省荆门市钟祥市皇庄街道茶庵社区莫愁大道西侧（莫愁新城）1幢101的钟祥市四海仓储有限公司皇庄分公司销售的黄油面包干（生产厂家：钟祥市福旺食品厂；生产日期：2024-11-10）进行了食品安全抽样检验，抽样单编号为SBJ25420800486830204，经检验，柠檬黄,日落黄项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2025年4月7日，钟祥市市场监督管理局执法人员将抽样单编号为SBJ25420800486830204的《食品安全抽样检验结果通知书》和编号SP202501247的《检验报告》送达当事人并实施现场检查。经查，该批次黄油面包干共生产30盒，销售单价为6元/盒，已全部销售完毕，销售金额180.0元。该企业已发布召回公告，目前无商品召回。

三、原因排查及企业整改情况

1.原因排查：在生产过程中为了改善产品色泽而超范围使用。

2.整改情况：优化生产流程，改善生产工艺，对生产人员进行食品安全培训，确保严格按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》使用食品添加剂。

四、对企业违法违规行为依法处罚情况

钟祥市福旺食品厂生产经营超范围使用食品添加剂的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项和《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第(五)项之规定，钟祥市市场监督管理局对当事人下达了没收违法所得180.0元，罚款2000.00元的处罚决定。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。