10月24日,钟祥市副市长、市公安局局长宋学军带队对肉类制品经营企业开展督导检查。市场监管局和市公安局分管同志参加检查。

在钟祥市聚沁祥食品有限公司、钟祥市盘龙肉类加工有限公司,检查组认真检查了企业落实食品安全主体责任、全过程信息追溯、检疫合格证明、进货渠道等重点内容,实地查看了肉类制品冷库储存情况。检查组强调,要对全市经营环节的肉制品进行全面排查,督促肉类产品经营者诚信守法经营,规范肉类产品的储存和运输,确保所售肉类产品来源可溯、质量可控。
下一步,钟祥市场监管局将持续加大肉类产品安全专项检查行动力度,严厉打击相关违法违规行为,严防不合格肉类产品流入市场,切实保障人民群众饮食安全。